荷包蛋焖面条的做法？
1、锅里加油，煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点。
2、荷包蛋煎至表面金黄，盛出来备用。
3、用煎完鸡蛋的油，将大蒜沫炒香，放入辣子鸡，然后加入所有的调料。
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4、加入小半碗水，水的量根据你需要煮的面条多少决定，面多就稍微多加点水。
5、水开放入荷包蛋，放上面，盖上锅盖，焖至面条熟透就可以了。
鱼香鸡蛋焖面的做法？
（图片来源网络，侵删）
1.先煎2个荷包蛋，煎到焦香最好，捞出。
（图片来源网络，侵删）
2.热油爆香蒜末和小米辣，加入生抽、老 抽、蚝油、少许白糖，加入2小碗水。
3.水开放入荷包蛋和挂面，焖3分钟左右就可以啦！
黄磊西红柿鸡蛋焖面做法？
大半个番茄切成丁，其余切块；鸡蛋打散；生姜切片（2～3切）；葱段切碎；蘑菇切片。
步骤 2
鸡蛋用少许油炒至6分熟，盛出备用。
步骤 3
锅内热油后放入生姜和葱爆香，再放入番茄翻炒，煸至出汁；加两碗水并放入蘑菇（蘑菇可以换陈自己喜欢的）。加入少许盐和鸡精调味（比平时的口味要略咸一些，这样之后就不用挑味辣）。
步骤 4
锅内水剩下2／3时放入鸡蛋，铺一把小青菜（不喜欢青菜的可以换换换），最后放上鲜面条并盖上锅盖焖煮。
步骤 5
水焖到还剩一点的时候拌一下面，收汁后就可以出锅啦！
食材清单
西红柿 2个 、 油 适量 、 盐 3g 、 葱 小块 、白砂糖 1匙 、 蕃茄酱 适量 、 酱油 适量 、 鸡蛋 2个 、 面条 适量
烹饪步骤
1/4倒油，葱切小块准备炝锅。
2/4西红柿剥皮切块，鸡蛋打散，放一点盐。
3/4锅热后，葱下锅炝锅，香味出来后放西红柿，翻炒出酱状，放鸡蛋翻炒，然后点一点蕃茄酱。
4/4翻炒后，加水，烧开，然后放入面条，开锅后加适量酱油，然后面条熟后，关火，焖一分钟。千万记得别收汁收的太厉害，否则面条会打结，加水时可以适量多加一点点。
