牛奶饼干的做法无黄油？
食材
低筋面粉 100g
蛋液 10g
玉米油 20g
牛奶 35g
奶粉 10g
糖粉 30g
1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
牛奶饼干的做法无黄油
用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。
把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。
牛奶饼干的做法无黄油？
牛奶饼干的做法无黄油
用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
- 盆中倒入橄榄油，加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
- 打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
- 筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。
- 把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低，爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去，否则会影响泡打粉作用，稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同，具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高，所以要放上层烤，最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤，以免下面太焦。
自己做些小零食，即简单又健康，看看牛奶饼干的做法无黄油呦。
食材
1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
3.和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。
4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
做饼干没有柠檬汁可以用什么替代？
石灰汁是柠檬汁的最佳替代品，因为它可以被用作一个到一个替代，有一个非常相似的味道，酸度水平。
实际上，当罐装或保存食物时，它是pH值相似的柠檬汁的理想替代品。其他替代品（例如醋）的酸度较低，可能会导致长期保存不安全的蜜饯。
在以柠檬汁为主要成分的甜点中，酸橙汁的味道略有不同。但是，结果仍然是酸和柑橘味。
空气炸锅做饼干不用黄油不加奶？
第一步骤
第二步骤
粉类过筛，其他原料一起全部倒入1混合物，抓成一团
第三步骤
擀平，用饼干模具盖出饼干（尽量厚薄均匀同个形状）～上烤架
第四步骤
预热好180度的德朗空气炸锅，烤12分钟，上色盖锡纸～时间到后闷一会儿，拿出来晾凉，开吃，要密封保存
