芝士面条家庭简单吃法?
食材:意大利面 50g、大蒜3瓣、培根100g、芝士粉适量、橄榄油适量、酱油1勺、盐适量、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量
做法:
1、烧一锅开水,最好用深一点的汤锅煮。然后加一小勺食盐进去,加盐的作用是给意大利面加点底味。
2、把意大利面放进锅里煮8-10分钟,今天用到的是细圆的意大利面,煮到什么程度可以自己试,找自己喜欢的硬度即可。
3、把煮好的面捞出,无需冲冷水,只需加一勺橄榄油,然后把面拌均匀,橄榄油的作用是防止面粘在一起。
4、锅烧热,加入橄榄油,没有橄榄油的话可以用玉米油或者花生油。然后把蒜泥加入,小火煸炒出蒜香味。
5、然后加入切成小块的培根,煸炒至金***。培根最好煸炒成有点焦脆的程度。这样吃起来更香。
6、把煮好的意大利面放入,翻炒均匀,然后加入黑胡椒碎和欧芹碎。如果有新鲜的欧芹更好,味道更加清香。
7、然后加一勺酱油,把意大利面翻炒均匀。如果发现面条在翻炒过程中太干,可以加点煮面水,因为煮面水里含有淀粉,不仅可以给面增加一些汤汁,也可以增加酱汁的浓稠度。
8、出锅前把芝士粉撒在面条上,拌匀即可。
芝士面条家常做法不要方便面?
原料:面条适量、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量、罗勒碎适量、黑芝麻适量。
做法步骤:
第1步、准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂
第2步、番茄酱挤入盘子底。
第3步、把面条均匀铺在番茄酱上面。
第4步、表面再涂抹少许番茄酱。
第5步、撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。
第6步、入烤箱180℃,焗烤十分钟即可。
用料:意大利面500g,
一小份牛奶114克,番茄酱 73克,芝士片 2片,盐 1勺,黄油 20克,培根 120克,橄榄油 1勺。
做法步骤
步骤 1
意大利面放入冷水,放半勺盐大火煮熟,捞出,过冷水,这样做目的洗去意大利面上的一些粘液,使之待会儿下锅翻炒不容易粘锅。煮熟意面大概用了13分钟左右。
芝士火鸡面做法?
1、火鸡面1袋、芝士2片。
2、做法:火鸡面和芝士。水烧开煮面,煮3分钟左右。把泡面盛出放在盆子里,把泡面沥干待用,把煮面的水倒掉,记得要留少量水,加入辣酱包,加入芝士,煮至略浓稠。加入面条,搅拌均匀后,最后再撒上海苔和芝麻的配料包就完成了。
牛奶奶酪煮面怎么做?
步骤:
1。把面放在开水里煮熟,不要太软也不要太硬。(可以在煮的时候放些盐入味)煮好后,放在凉水中。
2。炒酱一般用橄榄油先把肉馅炒的差不多熟,加洋葱丁和蘑菇丁之类的蔬菜配料,炒的差不多先捞起来。加番茄酱进去,加入糖,盐,味精,牛奶和奶酪。至于放多少看个人口味,之后加入刚刚作好的肉馅和蔬菜丁一起扮匀。
3。把煮好的放在凉水中的面捞出来控干些,一同放在锅里和面酱一起炒匀,只要均匀了就可以了。(可以再加一勺橄榄油,拌下,因为这样有色泽,而且味道会好些)4。装盘当面刚刚出锅的时候,比较热的时候,在上面撒上奶酪的碎屑,面的热气可以让奶酪自然的化掉。ps,如果怕奶酪化不了可以将其放在面上然后丢进微波炉里转1-2分钟