玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？
很高兴能回答这个问题，玛格丽特饼干怎么做
我分享一下家庭版做法:
需要的材料
3熟蛋黄2个
4黄油50克
1糖和黄油放在容器里搅拌打开
玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表，酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。而我喜爱它的原因也绝不仅仅因为是以上这些，我看重的是它那超级可爱又憨厚朴实的模样，让人一眼看去就顿生怜悯之情，拿起.之后却又迟迟不忍将它放进嘴里，唯恐破坏这单纯美好的感觉。这款超可爱的玛格丽特小饼干。当然，在家庭烘焙领域里，玛格丽特属于最基础的入门料理之-。也因为它上手简单，失败率低
先將黄油軟化(一 辺用吹凡机吹，一辺用打蛋器撹拌即可)
将糖粉和盂加入軟化的黄油里，并打岌至体釈稍稍膨朏，顔色稍変浅，如圏状。
提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛筛入已打发黄油里，并搅拌均匀。(蛋黄过筛是为了口感绵软~)
将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团
面団的状杰座略微偏干，但不会散升刃佳。把做好的面団用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小肘。
取出冷藏好的面団，用手将他們揉成一个个的小圓球援在塾好錫紙的娉孟上
将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层(小心烫手)，调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
没有烤箱目前我还没想出其他办法
1.鸡蛋一-定要煮熟，建议大家多煮一会儿，液体状的蛋黄是不可以的哦。煮好后放在凉水里冷却一下，这样剥皮的时候不会烫手~
玛格丽特饼干我做了10次以上了，全家人都爱吃的饼干，平底锅，电饼档都可以做哦，平底锅来回翻面即可，电饼档盖盖中小火10分钟即可！烤箱提前预热五分钟，170度烤15分钟即可，准备好黄油100克，隔水融化，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，盐2克，糖粉68克，熟蛋黄2个，准备个大碗，把材料全部混合在一起，揉成光滑面团即可，揉成小圆球，鹌鹑蛋这么大即可，用大拇指轻轻按压一下，放进烤箱烤，完成啦，超级好吃，酥到掉渣哦，快去做吧，我做了十几次都这么做，超级好吃😋
材料黄油80克，糖粉40克，熟蛋黄2个，最好碾碎过筛，低筋面粉50克，玉米淀粉50克
步骤:1.准备好材料黄油软化能按下去出手印，加入糖粉搅打至发白蓬松。
2，过筛的蛋黄与黄油拌匀，篩入低筋粉和淀粉，成团后包保鲜膜放冷藏松弛一个小时。
3，从冰箱保鲜取出分割成10克左右搓圆，去烤盘，然后用大拇指每个按一下造型。
4，烤箱提前十分钟预热，上下火170度25分钟就可以吃啦！
没有烤箱可以用平底锅或者空气炸锅试试。不过既然打算做现在烤箱也很便宜，建议入手一个。做面包，烤饼干很方便。
很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽
玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？
玛格丽特小饼干有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
玛格丽特适合新手级小饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
做法：
材料：
黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒
做法：
1、把黄油放入一个干净的大容器，室温软化后用橡皮刀切成小块，然后加入糖粉用打蛋器高速打发至有纹理出现。
2、把熟蛋黄装入密封袋，碾碎后倒入筛网，筛入打发后的黄油中一起打发至均匀。
