牧场物语矿石镇的伙伴们曲奇饼怎么做?
材料:
- 110克无盐黄油(室温软化)
- 100克白糖
- 100克红糖
- 2颗中等大小的鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 250克中筋面粉
- 半茶匙小苏打粉
- 小半茶匙盐
- 200克巧克力豆/巧克力碎片
- 100克核桃/坚果碎片(可选)
步骤:
1. 在一个大碗中,用手动或电动搅拌器将软化的黄油、白糖和红糖搅拌至蓬松和均匀混合。
2. 一个一个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。加入香草精继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中,将面粉、小苏打粉和盐混合均匀。
4. 将面粉混合物加入黄油混合物中,搅拌至刚刚结合。不要过度搅拌。
5. 加入巧克力豆和核桃/坚果碎片(如果有)。
6. 将面团分成小块,每个约30克左右,然后用手搓成小圆球状。将球状面团放在烤盘上,留下一些间隔。
7. 把烤盘放入已经预热至180°C的烤箱中,烘烤约10-12分钟,或直到曲奇饼的边缘变金***。
8. 烘烤出来的曲奇饼可能会有些软,静置在烤盘上约5分钟,使其稍微硬化,然后移至铁网或冷却架上完全冷却。
现在就可以品尝自制的牧场物语矿石镇曲奇饼了!
要制作牧场物语矿石镇的伙伴们曲奇饼,首先需要准备好面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉等材料。
将黄油和糖混合搅拌,加入鸡蛋,再加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
将面团揉成球状,放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团,擀成薄片,用饼干模具切出形状,放入烤盘中,烤箱预热至180度,烤10-12分钟即可。这样制作出来的曲奇饼香脆可口,是牧场物语矿石镇的伙伴们最爱的小点心之一。
曲奇制作工具:擀面棍+烤炉+调味料(砂糖),需要材料:蛋+小麦粉+奶油(搅拌器+牛奶)
巧克力曲奇制作工具:擀面棍+烤炉+调味料(砂糖),需要材料:蛋+小麦粉+奶油(搅拌器+牛奶)+巧克力
核桃磨成粉怎么吃?
将核桃磨成粉后,可以用多种方式食用:
1. 作为调味料:将核桃粉撒在麦片、燕麦片、酸奶、果汁或沙拉上,增加风味和营养价值。
2. 烘焙食品:将核桃粉加入面粉中,用于烘焙蛋糕、饼干、面包等食品,增添坚果香味和口感。
3. 做果仁酱:将核桃粉与其他坚果(如杏仁、腰果)一同打成浆状,可以制作健康的果仁酱,可以涂抹在面包、水果或者使用在各种食物上。
4. 茶饮料核桃粉是一种营养丰富的食品,可以用于各种食品和饮品中。以下是一些常见的核桃粉的食用方法:
1. 添加到早餐食物:将核桃粉撒在燕麦片、酸奶、果汁、蛋糕或面点上,增加其香气和口感。
2. 调制饮品:将核桃粉加入咖啡、奶茶、豆浆或果汁中搅拌均匀,制成丰富的核桃味饮品。
3. 烘焙使用:在烘焙食谱中,可以用核桃粉代替部分面粉,增加食物的口感和营养价值。
4. 作为馅料:将核桃粉与其他坚果、蜂蜜或糖混合,制作成各种馅料,如馅饼、饺子或糕点馅。
5. 凉菜或沙拉:撒上一些核桃粉,增加凉菜或沙拉的口感和营养价值。
核桃磨成粉后,可以***用以下几种方式食用:
1. 核桃粉冲泡:将核桃粉放入杯子或碗里,加入适量的热水(或牛奶、豆浆等),搅拌均匀即可。根据个人口味,可以适量加入糖、蜂蜜或者盐等调味。
2. 核桃糊:将核桃粉倒入锅中,加入适量的水、牛奶或豆浆,用中小火慢慢熬煮,边煮边搅拌,直至核桃糊变得浓稠。可以加入糖、蜂蜜等调味,搅拌均匀后即可关火食用。
3. 核桃馅:将核桃粉与适量的面粉、糖、食用油等混合,制成核桃馅。可以用这个馅料制作包子、饺子、糕点等食品。
4. 核桃粥:将核桃粉与大米、小米或其他谷物一起放入锅中,加入适量的水,煮成粥。可以根据个人口味加入糖、蜂蜜等调味。
5. 核桃奶昔:将核桃粉、牛奶、香蕉、蜂蜜等食材放入搅拌机中,搅拌均匀,即可制作成美味的核桃奶昔。
6. 核桃糕点:将核桃粉与其他食材(如面粉、糖、鸡蛋等)混合,制成糕点面团。可以将面团擀成薄片,切成小块,蒸熟后食用。
在食用核桃粉时,要注意适量,过量摄入可能导致脂肪摄入过多。此外,核桃粉具有较强的油脂性,容易粘滞,适量添加在其他食物中可以增加口感,但要注意防止粘连。同时,对于婴幼儿和肠胃功能不佳的人群,要注意控制核桃粉的摄入量,以免引起消化不良。