豆角黄豆芽焖面的家常做法？
先将适量油烧热，放葱姜蒜爆出香味，依次倒入切断的豆角，黄豆芽翻炒，加适量盐，酱油继续翻炒，加适量水和菜持平，上面把面条均匀的铺上，转小火焖至水分收干，然后拌匀即可。
食材：面条，五花肉，黄豆芽或者豆角，葱，姜，蒜，盐，鸡精，红烧酱油，白糖，十三香，花椒，八角，干辣椒段，植物油。
做法：
2.湿面条放入盆中，倒上油挑拌均匀。(干面条捞出后控水拌油)
3.锅烧热，倒入植物油(稍微多一点)，把花椒，八角，干辣椒段放里炸焦捞出。
1、豆角洗净切段；肉切片。
3、调料：葱花、蒜片，花椒6粒，大料1粒，生抽若干，因为有肉加料酒少许，盐少许。
4、锅热放入花椒大料，倒入豆角，翻炒至豆角油绿，放入葱蒜翻炒几下，加入清水没入豆角，大火烧开，盖盖儿炖5分钟。
5、将面条铺在豆角上，继续焖10分钟，面条熟了即可
豆芽白菜焖面的做法？
把豆芽和***清洗干净，***顺刀切成细丝，大勺做火上烧热放油葱姜蒜爆锅，锅里放凉水烧开后下面条水烧开后放豆芽和***丝，然后放入调味料，少许酱油，少许精盐，米醋，料酒，大火烧开后小火慢煨，当汤汁浓缩后放入蒜和少许鸡精就可以了
步骤 1
黄豆芽摘洗干净，五花肉切丝，***切丝，鲜香菇切片，葱切葱花，姜切丝，蒜切末备用。
步骤 2
在准备材料的时候下锅煮面。锅中加水，水开后放入面条，煮至半熟（能看到中间是白色，两边略微透明的状态）。煮好后捞出滤干水分备用
步骤 3
炒锅加适量植物油，七成热后放入五花肉煸炒至变色，肥肉部分出油，加半勺盐。
步骤 4
加入葱姜蒜炒香，加入黄豆芽翻炒1分钟左右。
步骤 5
加入***和鲜香菇一起翻炒。
阿飞黄豆芽焖面家常做法？
用料
黄豆芽 五花肉 盐 鸡精 生抽 酱油 素油 葱 姜 大料 面
做法
无花肉切片，放入素油（比平常炒菜的量微多）煸炒至肉微黄，放入配好的葱姜蒜，大料，继续煸出香味，放入生抽，酱油，倒入洗净的黄豆芽，继续煸炒，加入盐，鸡精，继续煸炒至豆芽五成熟，加水至淹没黄豆芽
待菜汤开锅，取出一部分菜汤（量为够淋透所有面为宜）备用，然后将面散放在有菜汤的菜上面，然后盖上锅盖，中火焖至面六七成熟，大约锅内菜汤快干，然后掀开锅盖，均匀的将备用菜汤淋在面上
继续盖上锅盖，小火焖两三分钟，菜汤此时已干，掀开锅盖，用快子挑散面条，然后再与下面的菜拌匀，此时想喷喷的黄豆芽焖面就可以开吃了。
用料
面粉300克
黄豆芽一把，
木耳8朵，
洋葱一头，
做法
1/14面粉少量多次地加入温水，和成硬面团。静置五分钟后再次揉搓成光滑的面团，加盖或保鲜膜饧半小时。
2/14饧好的面团用力揉搓几分钟，用擀面杖擀薄，然后借助擀面杖像折扇子一样折起来，根据个人喜好切成合适宽度的面条抖开备用。
3/14木耳用温水泡发后摘根洗净切小片，火腿切小片，洋葱、葱、生姜分别切片。
