芝士牛轧饼干做法?
用料:棉花糖60克、芝士碎40克,无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖,如果个儿大就剪小
芝士40克,黄油24克,奶粉28克,这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
牛轧饼干无蔗糖做法?
1、先来制作肉松牛轧饼干,把无盐黄油倒入锅中,小火融化它,这里无盐黄油也可以用椰子油替代,如果用椰子油的话,需要多增加5~8克,因为椰子油做出来的成品比较硬,油适量多一些,会软一点,更适口。但是不可以用炒菜的食用油替代,因为它起不到凝固作用。
2、黄油融化后,倒入棉花糖,继续用小火不停翻炒,可以边炒边按压,这样融化快一点。
3、待棉花糖全部融化后就可以熄火了,此时倒入全脂无糖奶粉,快速翻拌混匀
4、再加入肉松,翻拌均匀,这样我们肉松口味的牛轧夹心就做好了
6、做好的牛轧夹心,我们戴上防烫手套,将其夹在小圆饼干中间即可,这一步动作要快,因为现在天冷了,做好的牛轧夹心,遇到冷空气会慢慢凝固。因此新手初次制作的时候,不建议做太多
8、随手给大家掰开一个拉丝看看,这款配方做出来的牛轧夹心,真的超级拉丝
准备好所有材料。
倒入棉花糖,继续小火加热融化。
再倒入奶粉,用刮刀慢慢混合至均匀。
继续倒入蔓越莓干,用刮刀慢慢混合至均匀,混合到没有干粉就可以了。
事先准备好,苏打饼干。
牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
按照以下步骤来保证你的牛扎饼干做的好吃。
牛扎饼干的正宗做法:
1.黄油倒入锅中化开,再倒入棉花糖,搅拌至它融化,倒入奶粉,混合均匀。
2.舀一勺牛轧糖到一块苏打饼干中,再拿一块饼干合上。
棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克
材料配齐 用不粘锅,小🔥把黄油融化 融化黄油加入棉花糖融化 融化好的棉花糖 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火 把蔓越莓,花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好,就直接放在不粘锅保温中 放一勺牛扎馅在一片饼干中间,在盖上别外一片。OK 来一张拉丝的 好的牛扎饼干 包装好密封保存
牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
棉花糖 180克
奶粉 60克
黄油 70克
饼干 30小包
蔓越莓 90克
材料配齐 用不粘锅,小🔥把黄油融化 融化黄油加入棉花糖融化 融化好的棉花糖 融化好棉花糖加入奶粉搅拌均匀关火 把蔓越莓,花生搅拌均匀。牛扎糖馅做好,就直接放在不粘锅保温中 放一勺牛扎馅在一片饼干中间,在盖上别外一片。OK 来一张拉丝的 好的牛扎饼干 包装好密封保存
1、先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
3、黄油倒入不粘锅,小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。
6、加入奶粉,将它们拌匀。