福建猪肉粥的做法：福建猪肉粥的做法大全

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• 1、猪肉粥怎么做

猪肉粥怎么做

白果瘦肉粥一 猪瘦肉200克、白果10个 白菜叶2片、大米250克 果瘦肉粥（2人份）盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

食材洗净备用。大米洗净用清水浸泡半小时。开大火煮沸后加入玉米甜豆，继续煮至八成熟 放入白蘑菇、猪肉，放盐，油，鸡精调味。放入瘦肉。加入葱花即可。

开水中放入大米，加盖煮至米粒粘稠转小火，放入炒好的肉末，搅拌均匀，加盖煮15分钟，揭盖放入青菜、盐，搅拌均匀，出锅装碗，完成。

步骤step 1 瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

首先要准备食材，准备一量杯或家里盛汤的汤勺一勺大米，瘦肉30克，青菜10克，盐两克，酱油5克。 将准备的大米，青菜和肉都用清水清洗干净后沥干水分备用，大米可在水中先浸泡。

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