台塑牛排的制作方法？
煎牛排
原料：
牛排、葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣酱油、蕃茄沙司、黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片
（图片来源网络，侵删）
做法：
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金***，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
5.椒盐牛排
（图片来源网络，侵删）
原料：
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
制法：
（图片来源网络，侵删）
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
台塑牛排牛排哪个好处？
台塑牛排为了方便食用，是已经切分成块，食量大的可以一人食上一客，亦可与人分享，更贴心。台塑牛排的好处是软而不烂，细腻的肉质非常鲜嫩，不论是老人还是孩子都可以食，对于不爱吃半熟牛排的人再适合不过了。经过卤制的牛排，更加软香。
十大口碑最好的原切牛排品牌？
以下是一些口碑较好的原切牛排品牌，仅供参考：
1. 王品台塑牛排：主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅，以菜色精致、鲜嫩多汁而著称。
2. 豪客来：国内规模较大、发展快的西式快餐连锁品牌，主营牛排的知名西式餐饮连锁企业。
3. 萨莉亚：以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌，大型连锁经营餐饮品牌。
