小饼干的家常做法?
用料主料低筋面粉100克细砂糖10克橄榄油25克辅料盐1克炼乳20克牛奶20克牛奶棒小饼干的做法1.准备所有的材料2.面粉过筛3.放入橄榄油4.放入炼乳5.放入牛奶6.用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉7.面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开8.擀成大面片,尺寸约20*209.放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条10.小心的把长条放入烤盘里11.放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟12.我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存烹饪技巧烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
梅干菜饼干的家常做法?
1.梅干菜85g,泡水、多次漂洗,挑去杂质。
2.挤干水后的梅干菜剩95g,猪肉150g,肥瘦比5:5
4.瘦肉变色后下入梅干菜,翻炒均匀。
6.加入一勺料酒。
7.一勺酱油。
8.加入1小勺蚝油,9g白糖。馅偏咸口,根据自己口味尝尝味道调整
10.面粉180克,加盐1g。另备15g面粉待用。
第2步、酵母用温水化开加入中粉中,再加入适量水和成软硬适中的团
第3步、面团放在优之焙的硅胶垫上揉至光滑
第4步、再放人盆里进烤箱低温发酵20分钟
第5步、取出后压扁排气分成八等份,松弛10分钟
第6步、取一个面团压扁擀大,最好中间厚四周薄
第7步、准备好的梅干菜肉末,已经调味的
艾叶饼干家常做法?
所需材料:
- 艾叶粉:150克
- 中筋面粉:150克
- 细砂糖:80克
- 食用油:80克
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:适量
主料:
艾叶40克
糯米粉300克
粘米粉150克
辅料:
白砂糖100克
做法:
2. 用搅拌器中加一点水,然后将艾叶加入,打烂。
3. 将打烂的艾叶汁倒大碗里,加糖搅拌均匀。
艾叶饼做法
将艾叶放入搅拌机,打成艾草浆,然后再次倒入锅中煮沸,准备好糯米粉和粘米粉的混合粉,将煮开的艾草浆倒入,搅拌和成面絮,再揉成面团,揪成拳头大小的坯子,擀成薄皮,包如豆沙馅或者肉馅,捏紧口再用手按压成饼状即可。
可以放入蒸锅大火蒸15分钟,也可以放入平底锅中,放少许油小火煎成金***,这样的煎艾草饼味道更佳,外皮焦香,内馅鲜美。
2岁宝宝无糖饼干的家常做法用烤箱?
1、打蛋液。把鸡蛋打在无水无油的容器里,只取蛋黄,用打蛋器把蛋黄液打到发白,然后分三次加入所有鸡蛋清,用打蛋器搅拌均匀。