咖喱牛肉做法？
咖喱牛肉是一道香气诱人、味道丰富的菜品，使用的配料较为简单、易于入手，下面介绍家常咖喱牛肉的做法。
所需食材：
- 牛肉：400克
（图片来源网络，侵删）
- 洋葱：1个
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1根
（图片来源网络，侵删）
- 咖喱粉：适量
- 椰浆：适量
- 盐：适量
（图片来源网络，侵删）
- 食用油：适量
做法：
1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太***、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
咖喱牛肉的做法？
1. 牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
2. 电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶，倒入适量热水。
3. 炖制40分钟，捡出葱、姜、陈皮。
4. 洋葱切丁，土豆、胡萝卜洗净削皮，滚刀切块。
6. 放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下。
8. 大火收汁。
