牛油果神仙吃法？
、做果酱
把牛油果做成果酱以后再吃最好吃，因为牛油果在做果酱的时候会加入适量蜂蜜和白糖，会让它的特殊气味变淡，而且会让它还有更丰富的营养，大家在用牛油果做果酱的时候，可以去掉它的果皮和果核，把得到的果肉捣碎成泥儿状，加入蜂蜜或白糖腌制以后，然后入锅熬煮，煮好以后的果酱取出可以直接吃也能配面包一起吃。
2、做奶昔
牛油果做奶昔也特别好吃，再用牛油果做奶昔的时候，需要准备200克酸奶和一个完全成熟的牛油果，把准备好的牛油果洗净，削掉果皮，取消一包果肉与酸奶一起放在料理机中，搅碎成奶昔状，取出以后装在杯子中，再把余下的半个牛油果果肉切成小丁，直接放在奶昔上面，入冰箱冷藏半小时取出以后直接吃滋味特别好。
做法：
1.半个牛油果将果核取出
2.用小勺将果肉挖出一部分 鸡蛋打入果壳中 多余的蛋液不要 避免蛋液流出果壳
3.将装好鸡蛋的牛油果放入烤箱 下火烤二十分钟 上下火再烤十分钟 取出 在鸡蛋表面撒上少量盐 黑胡椒 罗勒碎 葱花。
牛油果有很多神仙吃法。
1.规律饮食法：每天将一个牛油果切开，挖出果肉，然后搅拌成泥状，加入水果坚果和蜂蜜搅拌，作为营养早餐。
2.煎炸法：将牛油果切成薄片，裹上面包糠，放于油炸锅内煎炸，可以做成美味的炸鳗鱼配料。
3.配沙拉法：将牛油果切成小块，与蔬菜、沙拉酱搭配，做成健康的减肥沙拉。
总的来说，牛油果可以作为美食、健康饮食和减肥的食材，拥有多种营养丰富的吃法。
牛油果怎么吃？
1、直接食用。将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃
首先用刀将牛油果一切为二，深度以到果核为准：
接下来将刀叉斤果核里，轻轻一转就挑出来了；
最后用勺子轻轻沿着外皮轻轻旋转，然后用刀画出你想要的形状，切的时候不要去皮，否则会沾上一手果肉。
牛油果果肉可以直接配白糖食用；可以和牛奶混在一起，做成奶昔；可以和蔬菜、水果拌成沙拉。牛油果含有很丰富的维生素、蛋白和氨基酸，能够对我们人体起到很好的调理，以及能够起到很好的滋养作用。
牛油果的最佳吃法和时间？
在中国南方，牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。因此，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。另外，建议食用前先把牛油果放一段时间，它的果肉就会变的很软，直接吃就很好吃
做法
1、将牛油果对切后放入白糖拌匀吃。
2、将牛油果切成块放进沙拉里和西红柿，生菜，鲜奶酪一起，再加一点橄榄油吃。
3、将牛油果切片夹在面包里吃。
4、牛油果和东方寿司混搭吃。
