卡通曲奇饼干最正宗的做法？
1.食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
2.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
3.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
4.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入奥特曼模具里。
5.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。
室温软化黄油
2/12用打蛋器打至黄油蓬松，加入糖继续搅打
3/12搅打至黄油变为淡***蓬松状态，糖完全融入黄油里边，看不到明显颗粒状
4/12加入蛋黄
5/12打至蛋黄完全乳化到黄油里边，整体被黄油吸收
6/12筛入低粉和奶粉
7/12用手揉成团，放置冰箱冷藏三十分钟以上
8/12三十分钟后取出冷藏的面团擀开，擀成自己想要的厚度，一般0.8mm左右
9/12在面片上摁出自己想要的形象，放入烤盘依次摆开，要留有空隙
10/12摁完后留下的碎面片可以再次揉在一起，重新擀开再重复8和9的步骤
食材：黄油100克， 低粉120克， 糖粉30克 ，小鸡蛋1个， 20克奶粉。
做法:
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；
宠物蛋糕头像饼干定制的做法步骤？
准备材料：低筋面粉200g、黄油100g、糖或糖粉50g、奶粉20g、蛋黄2个。此外，还需要卡通饼干模具，以及宠物蛋糕的头像图案（可以是手绘或打印出来的图案）。
黄油室温软化，或者用烤箱或温水加速软化。软化后的黄油用打蛋器搅打均匀，再加入糖或糖粉搅打顺滑，然后加入蛋黄搅打顺滑。
加入过筛的混合好的奶粉和低筋面粉，揉成光滑的面团，将面团放入冰箱冷藏10分钟。
面团取出后擀开成大约5mm厚的面片，然后用卡通饼干模具切割出图形。如果想要制作宠物蛋糕的头像，可以先将图案放在面片上，然后用刀具按照图案边缘切割出面片。
将切好的饼干放在铺了烤纸的烤盘里，烤箱150度烤15分钟左右。注意观察饼干的变化，以免烤糊。一般饼干边缘有点发黄就差不多了。
烤好的饼干取出后放在烤网上晾凉，然后可以根据需要上色或装饰。
以上步骤完成后，就可以得到宠物蛋糕头像的定制饼干了。
注意，烘焙过程中时间和温度需要根据具体情况调整，以确保饼干烤制成功。
同时，为了确保饼干的形状和图案的清晰度，切割和烤制过程中需要小心操作。
用黄油做饼干最简单的办法是什么？
2.黄油放微波炉30秒软化，把糖放入软化好的黄油打发，眼色发白加入一半蛋液打均匀，再加入另一半蛋液继续打，直到打均匀。
3.塞入混合好的低粉，用橡皮刀翻拌均匀。
4.揉成一个面团，揉匀就可以，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
5.从冰箱拿出面团压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖赶出一个饼，合适的厚度，用模具压自己喜欢的形状。把多余的继续揉成面团，压扁以此类推，直到把面做完为止。
