柠香鱼做法蛋糕：柠香磅蛋糕

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1、做法步骤：第1步、秋刀鱼洗净划斜线，柠檬切片去籽，姜、蒜切末，碗里放辣椒粉、胡椒粒。第2步、把姜、蒜、柠檬片放碗里加入生抽、蚝油、料酒、盐、橄榄油调匀。

2、第一步柠檬秋刀鱼的做法步骤1秋刀鱼洗净，加盐、料酒腌制第二步柠檬秋刀鱼的做法步骤2撒上黑胡椒粉，放入面粉、淀粉调的糊中裹一下。第三步柠檬秋刀鱼的做法步骤3分二次放入油锅中，炸制。

3、浸泡过生姜根的酱油倒于萝卜泥中拌匀，配鱼肉和白饭一并食用，风味绝佳。

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4、方法一：食材：秋刀鱼，生姜，盐，柠檬，玉米油。现在想用了3条比较新鲜的秋刀鱼，如果要是想做出来美味的食物，那我们的食材就一定要挑选新鲜的。尤其是像这种鱼类的美食。准备生姜一小块，然后把生姜切成丝。

5、柠檬烤秋刀鱼的做法将秋刀鱼洗干净放入适量的盐腌制（最好腌制过夜）将腌制好的秋刀鱼洗干净切段放在铺好锡纸的烤盘里放入柠檬片、香菜、姜丝、洋葱、辣椒、蒜头。

食材：鳕鱼；番茄酱；玉米；青豆；柠檬；白糖。鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。

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准备所需材料。（柠檬汁挤出备用）。银鳕鱼洗净，加入少许的盐。然后腌制15分钟。将15克柠檬汁加入溶化的黄油里拌匀。面粉加入少许盐、白胡椒粉拌匀。将腌制好的银鳕鱼沾上黄油。

【菜名】柠香鳕鱼【配料】鳕鱼，胡椒粉，柠檬汁，橄榄油，盐等【制作步骤】在做鳕鱼之前也要先备齐食材，所需的材料很简单，就是配料中的几种，很容易就能备齐。

1、准备新鲜柠檬1个，只用半个的量。新鲜鲈鱼宰杀，去内脏，清洗干净。鱼身撒0.5g盐、少许白胡椒粉、0.5ml料酒抹匀。然后切一半的柠檬挤出柠檬汁在鱼身上。放10分钟。鱼籽不用腌。（胖胖的鱼籽，儿子的最爱啊。

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2、加酱油，冰糖，大料，桂皮，罗勒，柠檬末，酒，盐和黑胡椒粉，加一点水，挤一点柠檬水，然后中火收汁。这个酱汁很香，入锅一会你就会闻到。盛好。

3、烧一锅热水，鱼片下锅汆烫数秒，捞起待用。步骤 5 点击查看大图热锅，加入橄榄油。将步骤1切好的姜丝、葱白、辣椒一半下锅炒香。加入柠檬，让柠檬汁加热散香。加入鱼片，缓缓推动，不时颠锅。

1、柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片。用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎。

2、先将鲈鱼头尾切断，鱼鳍剪掉，再从鱼头的截面开始，从鱼背部下刀切成约2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接，一直切到鱼尾。鲈鱼身上抹少许盐和料酒，一滴醋，腌制片刻，放在切片的柠檬上备用。

3、柠檬鱼的做法鲈鱼清洗干净后，从鱼肚中间剖开但不切断翻开成一大片；嫩姜片切丝泡水后捞出，取15㏄姜水备用葱、辣椒洗净切细丝备用。将糖、蒜末、柠檬汁、绍兴酒、麻油、胡椒粉及姜水调匀成综合调味汁备用。

4、鲈鱼洗净切块；红枣泡软去核；柠檬洗净切片。汤锅内倒入1500毫升水，加入红枣、姜片、柠檬片，以大火煲至水开，放入鲈鱼，改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透，按个人口味放入香菜即可。

制作步骤：首先，我们先把买的的新鲜黄花鱼用刀从把鱼身上的鱼鳞刮掉，刮掉之后用刀从鱼的肚子中间画一个口子，把鱼的内脏掏出来，鱼鳃用手使劲儿拽出来，清理干净之后用清水把鱼清洗干净放进碗中备用。

食材主料 500g马鲛鱼配料适量黄油适量柠檬汁适量鱼露适量清水制作步骤 1 食材：马鲛鱼。 2 将马鲛鱼洗净，切对半。 3 热锅，放入适量的黄油。 4 放入马鲛鱼。 5 煎至双面金黄。

当然了，其实很多种鱼都是可以做成香煎柠檬鱼的，除了可以用鲅鱼以外，还可以用[_a***_]。如果是用草鱼制作的话，那么必须要提前腌制半天，这样会更入味一些，另外就是一定要去掉草鱼的大骨，最好是把草鱼切成小段。

鱼头、鱼骨要炒，炒至微焦，再熬鱼骨汤。做法很简单，大火烧开，将鱼放入热油中，稍稍定型，开始摇锅，炸至鱼肉发白，直接下废水，盖上锅盖，煮至汤色发白。