小葫芦饼干做法?
140克白糖加4克小苏打、3克酵母、2克食盐、2个鸡蛋、180克玉米油搅匀,分次加入500克低筋面粉,搅至无干面粉,揉成面团,盖盖饧20分钟,取出整理成长条,按扁擀成薄厚均匀的面片,撒上白芝麻,切成小块,放入垫好锡纸的烤盘,烤箱150度预热5分钟,放入饼干胚,150度烤20分钟即可。
小葫芦饼干做法?
食材:面粉200克、黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克。
将面粉、泡打粉混合过筛。
将黄油切小块,用电动打蛋器打发至顺滑。 加入糖粉继续打发至体积蓬松。 分两次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀。 倒入面粉混合物,用刮刀拌匀至无干粉。
将面团分成小块,搓成各种形状。
将饼干放入预热好的烤箱中,180℃烘烤15-20分钟。 待饼干冷却后,即可食用。
牛轧糖的制作需要什么材料?
牛轧糖的制作需要什么材料?
需要黄油40克,无色棉花糖200克,奶粉200克,花生碎200克,这个克数随着季节的变化和个人口味稍微有点改变,需要的工具是不粘锅,硅胶铲,硅胶垫,不粘锅低温溶化黄油,放入棉花糖翻炒,棉花糖溶化放入奶粉翻炒按压,奶粉溶化后放入花生碎,关火,就像和面一样按压,出锅放到硅胶垫上整形,稍微晾凉后切,但是不能在硅胶垫上切
你好,我是豫见川妹,很高兴回答你的问题
我今天就把我自己做牛扎糖的做法分享给大家
做牛轧糖需要准备的材料只需三种:黄油30克,棉花糖200克,奶粉80克,花生碎,葡萄干,坚果,黑芝麻,蔓越莓干(根据自己口味准备材料)
1、不粘锅中加入30克黄油小火炒制融化,加入200克棉花糖,全程开小火炒至棉花糖融化
2.加入80克全脂奶粉小伙翻炒均匀炒至拉丝,再加入花生碎,蔓越莓干,葡萄干,坚果,黑芝麻(根据自己口味添加)翻炒均匀
3.倒入模具中铺平用擀面杖给它压实,常温或者放冰箱冷藏至凝固,切成自己喜欢的大小块即可
好吃的牛轧糖就做好了,吃不完的可以用包装纸包装起来。这样做的牛轧糖好吃不粘牙,喜欢的可以试一下,喜欢美食的可以点个关注哦
牛轧糖家庭版需要的材料:附配方
棉花糖300克 奶粉200克 坚果300克 黄油60克
这个配方大概可以做一斤半成品
小火融化黄油 然后放棉花糖待融化后加入奶粉 坚果混合 用硅胶垫子揉匀然后造型 待凉了 切块。进行包装
很高兴能回答题主的问题!
在生活中,无论是大人还是小孩,大家都喜欢吃糖果。其中牛轧糖深受广大群众的喜欢,那牛轧糖该用什么材料制作呢?
实际上做牛轧糖很简单,买好材料,在家里就能完成!
接下来我来分享一下牛轧糖的做法
白棉花糖300g、花生250g、奶粉200g、黄油70g,盐巴适量。
2、将黄油放入不粘锅的平底锅融化
3、倒入棉花糖,不停搅拌,让棉花糖融化
4、倒入奶粉和少量的盐,继续搅拌。
5、奶粉与棉花糖搅拌均匀后,倒入花生继续搅拌均匀。
相信很多人都吃过牛扎糖,这是生活中比较常见的一种糖果,现在的牛扎糖主要分为两大类,一种吃起来比较硬比较脆,另一种吃起来比较软,另外牛扎糖的颜色也有很多,最为常见的是咖啡色的,这种糖吃起来最有明显的甜味,所以深受女性和小孩子的喜爱,那么牛扎糖是用什么材料做成的呢?
做牛轧糖需要什么材料?
牛轧糖的材料只需三种:棉花糖1包、奶粉若干、花生若干!
步骤:
1、取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手。
如果觉得油腻腻的不舒服,可以选一些油纸。
2、将熟花生的外壳去掉,只剩下花生仁,如果用的生花生,记得将它炒熟,或者是用微波炉叮熟。
当然除了花生,还可以用杏仁等其他坚果来制作牛轧糖。口味多种多样!杏仁配牛轧糖,正好综合了行人的微苦味道,又减少了牛轧糖的甜腻味!
原味生甜杏仁烘培坚果¥36.90购买