三丝素炒面的做法?
做法如下:
原料:油面、胡萝卜、黄豆芽、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉、油、葱。
把面条煮透心,过凉水。
热油锅,把胡萝卜炒一下,放黄豆芽炒至稍软身,再放入面条炒匀。
放入蚝油、生抽和老抽炒匀,再放黑椒粉和葱段炒。
炒均匀后即可出锅。
以上做法供您参考,具体操作请根据实际情况加以调整。食物的口感和味道会受到温度、时间等因素的影响,请享受烹饪的过程。
面包机内桶加入适量的高筋面粉、两个鸡蛋、一茶匙的盐和适量的清水和面,和成光滑的面团后,醒面10分钟,用压面机将面团压成薄片,然后压成面条,放入水中煮熟后过凉水捞出。
锅里加入适量的底油,放入洋葱丝、胡萝卜丝、木耳丝入锅翻炒,翻炒均匀后,倒入煮好的面条继续翻炒,加入适量的盐调味,倒入少许的生抽提鲜,最后撒入少许的葱花,翻炒均匀即可。
三丝炒面的做法?
原料:面条、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、盐1/3小勺、鸡精3克、生抽1大勺、老抽1大勺、小葱15克。
做法:
1. 胡萝卜、火腿、包菜切细丝;香葱切长段;锅内加盐、油烧开水,放入干面条,至面条变软,捞起。
2. 热锅放油,放入胡萝卜,包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀。
3. 加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色,加入香葱段再翻炒片刻即可。
三丝炒面是哪里的?
三丝炒面
三丝炒面是一道美味可口的名点,属于粤菜系。等水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了,捞起来过凉水冷却。 起油锅,先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香,调入所有的调料煮开后加入面条拌炒均匀即可。 最后加入荷包蛋装盘上桌。
炒面怎么做?炒面的做法大全?
一、家常炒面
做法:
1. 水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。
2. 热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。
二、西红柿鸡蛋炒面
做法:
1. 煮好的面在凉水中过凉,捞出;西红柿切块;尖椒去籽切丝。