巧克力脆片饼干值得培养吗?
巧克力脆片饼干可以被视为一种可培养的食品。它具有广泛受欢迎的口感和味道,而且易于制作和保存,使其成为一种方便的零食选择。此外,巧克力脆片饼干也可以作为一种甜点在特殊场合享用。然而,需要注意的是,高糖和高脂肪含量可能对人体健康产生负面影响。因此,在培养巧克力脆片饼干时,需要注意调节食用量和配合合理的饮食习惯。
巧克力脆片饼干是一种美味的零食,受到许多人的喜爱。尽管这种饼干含有一定量的糖分和卡路里,但适量食用对身体并无太大影响,而且巧克力本身含有一定的抗氧化剂,能够帮助身体抵御自由基的侵害。此外,巧克力脆片饼干无需加水或牛奶等,方便携带,适合在任何时间或场合食用。因此,适量食用巧克力脆片饼干并不会对健康造成负面影响,是一种值得培养的美食。
简单易学的饼干如何做?
我是甜joy,给你个甜答吧!
我可以负责任的告诉各位入门级别的小白们,真的没有什么比饼干更简单且更容易做的烘焙单品了!
且不说它的原材料相当简单,面粉+黄油+砂糖,三位成员按照不同的比例,就能创作出酥脆喷香或软韧密实的口感。
即便是新手上路,把材料混合搅拌的简单操作步骤也不容易出错,而且对设备的要求还不高,搅拌机什么的都不用,一台家庭用的小型烤箱就能搞定。今天就分享两个简单易做的特色小饼干。
杏仁脆片
做法:
食材低筋面粉(也可用普通面粉) 320克色拉油 120克黄油 90克细白糖 120克小苏打 3克方法/步骤1:
黄油要先把它化开哦。黄油、色拉油、细白糖混合,搅拌均匀。
方法/步骤2:加入面粉和小苏打,揉成粉团。(这一步揉和时如果很粘手,可少量的加点面粉揉好后不粘手就好。揉好的饼干粉很软。)
方法/步骤3:现在可以做饼干了。我是用最偷赖的方法:烤盘上垫一张烘焙用油纸备用,把饼干粉平铺在油纸上,用手压平,尽量厚度均匀点。差不多4毫米左右就可以了,厚度和烤的时间相关,要厚点也可以的。然后用刀轻轻的切成小方格。再一块一块排入烤盘。要是有耐性,就用饼干模一个一印当然很漂亮。
方法/步骤4:烤箱预热。做好后放烤箱,我一般是170度烤,差不多5-10分钟,因为每个烤箱和实际温度不同,饼干的成型大小厚度不同,所以烤的时间没有一定的数。我会在烤的时候,在上方盖一张铝溥纸,这样饼干不易烤焦。
方法/步骤5:如果你喜欢抹茶味、草莓味等,可以在第二步里加入调味粉。出炉了,是不是很好吃的样子!
简单易学的饼干如何做?
食材
低筋面粉(也可用普通面粉) 320克
色拉油 120克
黄油 90克
细白糖 120克
小苏打 3克
方法/步骤1:
黄油要先把它化开哦。黄油、色拉油、细白糖混合,搅拌均匀。
方法/步骤2:
加入面粉和小苏打,揉成粉团。(这一步揉和时如果很粘手,可少量的加点面粉揉好后不粘手就好。揉好的饼干粉很软。)
我是甜joy,给你个甜答吧!
我可以负责任的告诉各位入门级别的小白们,真的没有什么比饼干更简单且更容易做的烘焙单品了!
且不说它的原材料相当简单,面粉+黄油+砂糖,三位成员按照不同的比例,就能创作出酥脆喷香或软韧密实的口感。
即便是新手上路,把材料混合搅拌的简单操作步骤也不容易出错,而且对设备的要求还不高,搅拌机什么的都不用,一台家庭用的小型烤箱就能搞定。今天就分享两个简单易做的特色小饼干。
01
杏仁脆片
黄油脆片可以做什么吃?
食材
蜂蜜(一勺)
白砂糖(适量)
椰蓉(适量)
步骤1、黄油融化,加入蜂蜜搅拌均匀
步骤2、吐司片切成喜欢的形状,我切成三角形,用刷子蘸取黄油蜂蜜,均匀地涂抹在面包片上,正反面都要涂呀。
步骤3、烤盘上放油纸,面包片铺在上面,撒一层白砂糖在面包片上
步骤4、烤箱提前预热5分钟180度,烤10分钟左右,至表面金黄上色
黄油脆片是一种薄脆的小零食,可以作为休闲食品直接食用,也可以用于制作一些美味的小吃或配料。以下是一些可以使用黄油脆片的创意用法:
蘸酱:将黄油脆片搭配各种蘸酱,如番茄酱、花生酱、酸奶蘸酱等,增加口感和味道。
沙拉配料:将黄油脆片破碎后撒在沙拉上,增加脆爽感和口味层次。
碎屑饼干:将黄油脆片压碎成碎屑,可以用来制作饼干的底层或撒在甜点上增加口感。
烘焙食品:将黄油脆片破碎后加入面团中,可以制作出带有脆脆口感的面包、饼干或蛋糕。
奶昔或冰淇淋配料:将黄油脆片破碎后撒在奶昔或冰淇淋上,增加口感和香气。
炒饭或炒面的配料:将黄油脆片破碎后撒在炒饭或炒面上,增加脆脆口感和味道。
糖果或巧克力的配料:将黄油脆片破碎后加入糖果或巧克力中,制作出带有脆脆口感的甜品。
这些只是一些创意用法,你也可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新。记得根据食谱或个人喜好适量使用黄油脆片,以保持均衡的饮食。
方式一
以长法棍 半根、白砂糖 15g、黄油 40g为例。
法棍切片,1指宽(约1.5cm)
步骤/方式二
黄油平均切割到每块面包片上,每片约配3g黄油
步骤/方式三
把每片上的黄油均匀抹平,薄薄地铺满每片面包
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五谷杂粮饼干的做法 材料 黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克 做法 1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜[_a***_]后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后,用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布,整齐排放上作法5的饼干,再放置烤箱上层,并以170℃烤约25分钟即可。
主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30***适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼,,用模具扣成自己喜欢的图案,把饼干坯摆入烤盘,扣完和摆入烤盘时忘记拍照了,大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度,烤20分钟,烤好后不要着急端出来,用余温烘一会,饼干会更酥脆的