咖喱牛肉面怎么做?
材料
洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛腩,面条,盐,芝士粉,咖喱,野芫荽碎
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2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。
咖喱牛肉面/粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。 牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的面/粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉面/粉。不加面/粉,就是咖喱牛肉汤。
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正宗咖喱牛肉面配方?
辅料:油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量
咖喱牛肉面
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放入焯过水的牛肉块。
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咖喱牛肉面?
主料:牛里脊肉500g;
辅料:油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量
咖喱牛肉面
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牛肉洗净,切块用焯水,捞出。
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砂锅里添足够的清水,放入姜片八角、桂皮。
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放入焯过水的牛肉块。
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咖喱牛肉面的咖喱怎么做?
西红柿 60g 、 苹果 20g 、 洋葱 50g 、 大蒜 2块 、 牛奶 200ml 、 黄油 10g 、 咖喱粉 10g
1去皮西红柿半个,苹果少半个,洋葱切丁,大蒜掰两个切片,一起放入料理机,加牛奶100g,搅碎