芝麻盐薄饼正宗做法？
适当面粉，鸡蛋，加入盐；将面活成团，用保鲜膜包住放置15分钟。
竖着卷起来，再次擀成薄饼，饼铛加油，放入薄饼。.
（图片来源网络，侵删）
成型出锅。
芝麻盐薄饼是一种传统的中国小吃，口感香脆，做法简单。以下是正宗的做法:
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 面粉
- 水
- 芝麻
（图片来源网络，侵删）
- 盐
- 油
步骤：
做法步骤：
第1步、普通面粉200克。
第2步、加2一3克酵母，一勺白糖，100ml凉白开，和成软面团。有时间就饧一会，没时间就直接用。
第3步、把面擀成大片，抹点油。
第4步、撒上芝麻盐。
第5步、卷起来。
第6步、切成小块。
第7步、擀成小饼。
周村芝麻薄饼的做法？
食材用料：蛋清 130g，面粉 90g，白砂糖 70g，芝麻 40g，玉米油 45g
做法步骤：
1/8
取蛋清130g，准备黑白芝麻、白砂糖、低筋面粉，盛在容器里备用。
2/8
3/8
用筛子筛入低筋面粉，直接倒入蛋清里。
4/8
把准备好的黑、白芝麻，倒入蛋清里。
炸芝麻薄饼的做法？
外酥里嫩的发面油饼，里面裹着细细的葱花，外面还有黑芝麻，好吃极了。
用料
面粉 300g、水 195g、酵母 2g、葱 2颗、盐 适量、黑芝麻 适量、植物油 适量。
做法步骤
1、将酵母倒入清水中，静置5分钟，加入面粉，合成面团，发酵至两倍大。
2、发酵好的面团取出排气。
3、葱切碎备用。
4、将面团擀成大圆饼。
5、倒入植物油，均匀涂抹在饼皮上。
6、饼皮上均匀的撒上盐。
