正宗红烧羊肉的做法？
材料
羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料，料酒一汤匙（15ml)，生抽二汤匙（30ml)，白糖一茶匙（5克）
做法
（图片来源网络，侵删）
2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下
（图片来源网络，侵删）
食材准备
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，
调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙，
（图片来源网络，侵删）
步骤
如何做红烧羊肉的做法？
材料 适量的胡萝卜，羊肉，料酒，老抽，生抽，糖，腐竹，葱，姜，蒜，花椒粉，豆瓣酱一大勺，辣椒油，小茴香，八角，桂皮。 做法 1、将羊肉清洗干净，然后切成适中的羊肉块，在用飞水的方法将其处理一下。 2、然后再将适量的葱姜蒜和花椒粉外加一大勺的豆瓣酱和适量的辣椒油一起放在油锅中爆香。 3、接着就可以将羊肉放入锅中，然后再放小茴香、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、糖这些材料依次放进去。 4、大火烧开后，小火烧1个小时。 5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。 6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可。
主料：
羊肉 胡萝卜 豆皮 洋葱
辅料：
调料：
生抽 料酒 冰糖
制作：
1.羊腿先用小火烧掉皮上的绒毛，再放清水里用小刀刮去烧黑的羊皮，清洗干净
2.砍成小块，放入锅中，放适量清水，加入姜片，大葱段，花椒粒，烧开。撇去浮沫，捞起羊肉，沥干
