饼干南瓜饼做法？
制作方法
1、南瓜我只用了大概五分之一的样子，如果想多做一些的话就多用一些南瓜，去皮切成薄片，放放高压锅里上汽以后蒸十分钟。
2、南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥，稍凉一些以后放适量糯米粉，适量白糖，（如果不喜欢吃甜的可以不放糖），活成柔软南瓜面团（糯米粉要一点一点的加）
3、活好以后可以用湿布盖上，防止面团变干了！
4、将南瓜面团揪成小剂子，搓成小球，大小可以自己掌握（但是个人意见还是觉得饿要稍稍小一点，做好以后薄一点，里面的南瓜面好容易成熟）
5、底下放一片饼干，中间放南瓜面抹平，最上面再盖一片饼干做成南瓜饼
6、将锅里放适量油，油热后放做好的南瓜饼，将南瓜饼两面炸成金***即可（个人意见：炸的时候油不可太热，油温六成热即可，否则极易炸糊）
7、炸好的南瓜饼捞出控净余油，晾凉以后即可食用。
1、用料：南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。
3、将糯米粉倒入南瓜泥中，加入白糖，揉揉揉，揉到光滑没干粉即可。
4、分成30g一个的小剂子，按瘪，两面沾水，夹上饼干，露出来的部分粘上芝麻。
5、油炸，一定要小火，如果觉得太油了。也可以刷上油，放入烤箱175度20分钟也可以，两种方法都很好吃的，但是就是没有油炸的酥脆口感，饼干南瓜饼就做好了。
做南瓜饼的饼干？
可以是薄脆饼干，也可以是南瓜芝麻饼。其中，薄脆饼干是一种便宜且常用的饼干，原料包括南瓜、糯米粉、饼干、黑芝麻、蜂蜜和橄榄油等。而南瓜芝麻饼则是两面夹饼干中间垒芝麻的一种做法，可以使用薄脆饼干或者南瓜面团。
用料：熟南瓜泥60克，无盐黄油60克，糖粉30克，低筋粉100克，玉米淀粉40克，盐少许，抹茶粉，少许
做法：1、 黄油切丁室温软化，加入糖粉打发。
2、加入南瓜泥拌匀。筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。
4、面团分成每个10克，搓圆。
做南瓜饼用什么饼干？
在制作南瓜饼时，常用的饼干有以下几种选择：
1. 消化饼干：消化饼干是一种相对较坚硬的饼干，能够提供南瓜饼的结构和脆脆的口感。
2. 全麦饼干：全麦饼干较为健康，含有更多纤维和营养成分，还能为南瓜饼带来坚实的质感。
3. 奥利奥饼干：如果你喜欢南瓜饼的口感更柔软，选择奥利奥饼干是一个不错的选择，它能为南瓜饼增添奶油和巧克力的香甜。
4. 巧克力饼干：如果你喜欢南瓜和巧克力的组合口味，可以选择使用巧克力饼干来制作。这种组合会给南瓜饼增添一份丰富的甜美味道。
最终的选择取决于你个人的口味偏好，你可以根据自己喜欢的口感和风味来选择适合的饼干品种。
用圆形的韧性饼干。先准备一些南瓜，把南瓜直接给放入到砂锅里面进行烹饪，接下来就可以再加入一些面粉，把它们揉制成南瓜糊放入到一旁备用。
接着需要先把饼干放入到油锅里面进行油炸，然后再把南瓜糊放入到表面，这样就可以包裹在一起。这样就能制作出好吃的南瓜饼了。
做南瓜饼不需要饼干
原料：南瓜250克、糯米粉250克，配料，奶粉25克、白砂糖40克、豆沙馅50克、猪油适量。
步骤：
2、趁热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯，豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
3、锅内注入猪油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸。
