芝士焗面的家常做法?
做法:取一个干净盆放入面粉,芝士,鸡蛋,用温水搅拌均匀盖上盖醒发至柔软,倒入面垫上揉成光滑面团,擀成圆形薄饼越薄越好,用切面刀切成面条,砂锅中起热放入油油温升高放入葱花,西红柿片煸炒至出汤,加入面条,加入温水,关火盖上盖子,焗熟即可
芝士焗面是一道经典的西式面食,在家里也可以简单地做出来。首先,将通心粉煮熟备用。
接着,将butter、面粉和牛奶煮成白酱。
在加入厚切芝士搅拌至融化,倒入煮好的通心粉,充分搅拌均匀。
把混合好的面条和奶酪倒入烤盘,在上面撒上面包糠和一些切碎的黄油,送入烤箱,待面包糠呈金***时即可取出享用。
2、五花肉切碎
3、起锅放黄油加热
4、待黄油完全融化放入五花肉炒熟
5、倒入洋葱炒香
6、加入青椒,红萝卜,香菇炒香
8、倒入细面拌匀至汤汁吸干
9、装入耐高温容器铺上芝士片
10、入炉烘烤上火200度至芝士融化即可
可以将自己准备的肉类洗净切块,然后放到火上,大火炒到七分熟的时候,将准备好的意面煮到八分熟,捞出来后放到炒好的肉上,快速翻拌一下,加入适量的洋葱和西红柿丁,炒到汁水浓稠后,把它们都铺到一个干净的瓷碗中,再将大量的芝士铺在表面,放到微波炉里,微波炉5到8分钟左右就可以取出来吃了
做法:
第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。
第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。
第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。
第4步、番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。
第5步、放入意大利面中火翻炒。
第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。
第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。
第8步、铺上一层厚厚的芝士。
肉酱芝士焗意面怎么做好吃?
1. 准备材料洋葱、番茄、意大利面、奶酪碎、猪肉沫、番茄酱。
步骤二
2. 番茄去皮之后改刀成小块,洋葱改刀成丁,准备一个大蒜拍成蒜蓉。
步骤三
3. 热锅倒油,先倒入蒜蓉炒一下;再倒入肉沫弄散,看着肉沫变得不红之后再倒入洋葱、番茄,加番茄酱,炒一下;然后加点水没过材料,煮一下;最后加入盐、黑胡椒、罗勒。意大利面酱就好了。
步骤四
4. 煮意大利面,大火煮20分钟左右,喜欢软一点的可以多煮5-8分钟。
步骤五
5. 把煮好的意大利面放进锅里,加意大利面酱煸炒一下,出锅倒入可以进烤箱碗里。
步骤六
材料:
意大利面 200克,芝士 100克,全脂牛奶 100毫升,面粉 20克,黄油 20克,洋葱半个,盐适量。
做法:
1.先将面条煮熟备用。
2.将黄油放入锅中,加入洋葱末煸炒。
意面铺在料理盒里(或者是烤盘、烤碗里),铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。
在肉酱表面铺上切片的奶酪,烤箱提前预热200度。
连盒(或是烤盘、烤碗)一起入烤箱烘烤15分钟左右,10分钟后,将料理盒盖翻开,让奶酪能烤出金黄的焦点,即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程,一直烤到奶酪融化金黄即可。
意大利面的形态不拘,可以根据自己喜欢调整。蘑菇可以跟肉酱一起煮好,也可以直接铺在肉酱上,再铺奶酪片一起焗烤。