可乐鸡翅怎么做？
1.鸡翅放水中洗去血水，背面划几刀，正面扎小孔，方便入味。
3把鸡翅焯一下，去血水用水冲干净
4锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄.再倒入一瓶罐装可乐。
6.慢慢收汁即可
很高兴回答您的问题，我也很喜欢吃可乐鸡翅，也是我儿子的最爱，话不多说开始分享我的做法，
可乐鸡翅以下步骤：
1.首先清洗一下鸡翅中，看看会不会有毛没拔干净，清洗过后我们开始改刀，鸡翅改刀是为了1.好看2.是为了个好的进味道！
2.起锅烧水，水烧开后把鸡翅放入锅中去掉多余的杂质和血水，焯好几分钟后倒掉水再用清水清洗几遍，
3，备好葱、姜、蒜，每个人做法不一样，我做的方法就是放很多味料。
4.起锅烧油，放入葱、姜、蒜片翻炒出味道
5.把刚备好的鸡翅放入锅中继续翻炒，接下来锅中放入几滴酱油，可以放两滴老抽，能更好的上色，再放入点八角，这也是我***翅的特点
6.这时锅中就可以放入这道菜的灵魂了，是谁呢
7.开始往锅中倒入适量的可乐，剩下的可乐可以作为我就餐的饮料🥤
8.盖好锅盖大火煮开后转小火慢煮20分钟中，我喜欢炖时间长一些，怕不熟😂🤣
9.20分钟后开大火收汁，汤汁浓稠后盛出，可以多留点汁最后浇到鸡翅上好看
10.装到盘菜，点缀点葱花，色香味俱全！可以开始享用啦
好了，今天的菜就分享到这里了，有哪里没看明白的可以评论啊，我会尽力为大家回答的🙏
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金***，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
您好，很高兴回答你的问题。
其实可乐鸡翅很好做的，在家没啥事在家都可以做，因为它的食材比较简单，它主要的材料就是鸡翅和可乐，因为味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅滑嫩，还不腻，而且又保留了可乐的香气，从而深受大家的喜爱。
需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。
1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。
2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。
3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。
4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。
希望我的回答能帮助到你，谢谢。
可乐鸡翅是一道家常美味菜肴。有许多种做法，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。食材用料：
鸡翅500g
可乐半罐
葱一段
姜一块
盐1/4小勺
老抽1/2小勺
料酒一小勺。主要制作步骤：1.鸡翅洗净，葱姜切片2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
“可乐鸡翅”为何会受到烹饪初学者的追捧？
讲心里话，当然因为简单呀！
壹周君作为一个“十指不沾阳春水”的小公举，近年来，不得也不面对着“厨房社交”的难题，毕竟生活中，聪明人是需要什么都懂一些的！
要知道，壹周君的拿手好菜就是——可乐鸡翅，看起来高大上的荤菜，其实无需了解火候，不需要复杂食材，失误率接近0，我第一次做出这道菜后，相当长时间都沉浸在自己会烧菜的错觉中！
当然，后面做鱼烧肉等实战经验，***地将壹周君给拉回现实——原来可乐鸡翅是只要长了手就能做的菜，没有任何难度！
食材连汆烫都不需要，因为对味道几乎没影响；火候也不需要纠结，只要开会炖就可以了，论刀工，会随便划个几刀就可以了，放调料，找着书，放，不放过量N倍就好，所以想失败都很难啊！
当然，聪明如我，壹周君是不愿意止步在只会做“傻瓜菜”的基础上。
现在，我做可乐鸡翅的时候，还会有自己的巧思——比如先放油锅两面煎一下，煎到两面焦黄，在加调料，加的时候，除了可乐、酱油、大料等之外，还可以加一点新鲜的柠檬片调味，看的人还会夸赞自己的技艺精湛。
