蔓越莓饼干的做法君之

1. 蔓越莓曲奇饼干的做法？
2. 蔓越莓饼干（不用冷冻）怎么做？

蔓越莓曲奇饼干的做法？

— 食材清单 —

主料:蔓越莓干35克

辅料:鸡蛋液15ml，黄油75克，糖粉55克，蛋糕粉115克

— 烹饪步骤 —

1· 把黄油隔水融化加入糖粉和蛋液

2· 加入蔓越莓干（建议切碎点）

3· 筛入蛋糕粉

4· 搅拌均匀后揉成长条，放入冰箱冷冻1小时，取出切片，放入烤箱180度25分钟

5· 烤完取出晾凉就可以吃啦

蔓越莓饼干（不用冷冻）怎么做？

今天想消灭剩下的蔓越莓，于是自己改了下配方，依旧好吃。用料 无盐黄油 125g 低筋面粉 200g 鸡蛋 一个 蔓越梅干 95g 糖 少许 蔓越莓饼干（不用冷冻）的做法 黄油室温软化。将糖加入软化的黄油，搅拌均匀。

将鸡蛋打成蛋液，加入黄油搅拌均匀。

将蔓越莓剪碎，加入黄油。

将低筋面粉加入黄油，揉成面团。

将面团分开整理成喜欢的形状，放入预热好的烤箱，165度烤20分钟。小贴士这个比例面团不算湿，可以直接成形，不用冷冻。