香菇鸡块面怎么做?
主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;
3.鸡腿洗净切成块;
4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香;
5.放入鸡块,姜片翻炒;
6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右;
7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可;
8.另起一个锅把面条煮熟;
9.捞出面条浇上菜即可
香菇鸡块面怎么做?
主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;
1.香菇去把洗净切成小块;
2.切好的香菇放入开水中焯一下;
3.鸡腿洗净切成块;
4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香;
5.放入鸡块,姜片翻炒;
6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右;
7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可;
8.另起一个锅把面条煮熟;
9.捞出面条浇上菜即可
香菇鸡丝拌面怎么做的?
材料,鸡胸肉一块,生香菇几朵,胡萝卜一小段,蒜蓉3到4瓣,辣椒适量,生抽2勺,蚝油一勺,香油适量,葱花,盐
1鸡胸肉冷水下锅,放几片姜,几滴料酒去腥,将鸡胸肉煮熟捞出,捞出后撕成丝
2,香菇洗净,开水下锅煮熟捞出切薄片,胡萝卜切丝开水煮熟捞出,
3鸡肉丝 胡萝卜丝,香菇片,放入生抽,蚝油,蒜蓉,辣椒,适量盐,搅拌均匀备用
4,面条下锅煮熟捞起,面条里面留8调羹水,将拌好的鸡丝放在面里,加点点香油一起搅拌均匀,撒上葱花就可以了 ,一碗香喷喷的鸡丝面就做好了,
盛夏时节,想必大家和我一样。懒得做饭,也没有胃口。所以,今天介绍一款超级简单的美味,香菇鸡丝拌面。简单易学,开胃爽口,爱好美食的吃货不容错过。刚开始吃鸡丝拌面的时候,那时候还在学校食堂,每次有鸡丝拌面的日子都排长长的队伍。那时候的我跟做美食无缘,只知道这面好吃,如今,经常做美食。这是一款早餐食品,总结了很多经验。如今把制作方法介绍如下:一人份配比
主料:
面条200克
配料:
鸡胸肉100克,鲜香菇2朵,黄瓜30克,胡萝卜丝30克
料汁:
花生酱18克,生抽15克,醋8克,香油3克,凉白开水45克,熟花生随意
鲜香菇洗净,切丝,开水锅中焯水,2分钟捞出,沥干水分,和配料一起拌匀,美味的香菇鸡丝拌面就做好了,赶快做起来吧!
2人份~材料:
1取适量面粉,用温水和成面团,稍微硬一点,醒至三十分钟,中间多揉几次。
2香菇提前泡发洗净。
4肉改刀切丝,葱姜切碎。
5豆角和香菇依次改刀。
8加加适量水煮沸转小火慢炖。
9出锅加盐调味即可。
10面擀好切韭叶状。
香菇鸡丝拌面
香菇鸡丝拌面是一道以意面为主要食材制作的美食。
材料:
意面80公克,熟鸡胸肉50公克,干香菇5朵,姜末1/2小匙,沙拉油1大匙,水5大匙,太***水1/2大匙,葱花少许,蚝油1小匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙,香油1/2小匙
做法:
1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
3.热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太***水勾芡,熄火备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。
用料
香菇 8个
鸡胸肉 一块
油豆腐 4个
小青菜 5颗
生抽 2勺
胡椒粉 些许
盐 适量
鸡粉 些许
葱花 些许