- 麦芽糖夹心饼干做法?
原料:豫生园若羌枣、黄油、低粉、白糖、麦芽糖、奶粉。
做法步骤:
第1步、原料:【豫生园若羌枣】40克,黄油100克,低粉200克,白糖20克,麦芽糖50克,奶粉10克
第2步、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛
第3步、红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛。
第4步、黄油,麦芽糖,白糖混合至奶锅,小火加热至溶化后关火
第5步、倒入红枣丁
第6步、完全冷却后,加入混合粉
第7步、切拌成团
第8步、利用保鲜膜整形成长方条,放入冰箱冷冻至硬
小火将黄油融化
加入麦芽糖,熬至融化与黄油融合
加入咸蛋黄,将咸蛋黄按压细腻,与糖浆融合均匀。关火。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待放凉后用勺子挖出适量夹心,夹入饼干中