饼干的做法?
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。
1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状,然后加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起,倒入黄油糊中,搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼。
5. 把饼放在烤盘上,在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟,待饼干变得金***即可取出,晾凉后即可享用。
注意事项:
1. 擀面团时要均匀、厚度适当,否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同,请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。
做法:
1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。
2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。
3.黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。
4.将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。
5.将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
6.将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉
材料:
- 250克无盐黄油(软化)
- 200克白砂糖
- 1个大号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 350克普通面粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
你好,以下是饼干的制作步骤:
1.准备材料: 面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、食盐等。
2.将黄油、白糖打至松发,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉、食盐混合,慢慢加入到混合物中,揉成面团。
4.将面团搓成长条状,放入冰箱冷藏15分钟。
5.取出面团,搓成小球状,稍微压扁,放在烤盘上。
6.预热烤箱至175℃,将饼干放入烤箱中,烤8-10分钟至金***即可。
希望这些步骤能帮到你制作美味的饼干。
饼干的做法?
、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。
最简单的饼干做法?
② 加入40毫升蛋液,再搅打均匀,加入蔓越干搅拌
③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团