本文目录一览：
- 1、请问一下,炒年糕怎样做?
- 2、炒年糕怎么做
- 3、怎样炒年糕的做法大全
- 4、炒年糕的10种家常做法?
- 5、怎么做炒年糕?
- 6、炒年糕怎么做好吃又简单
请问一下,炒年糕怎样做?
1、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
3、食材洗净备用。年糕切片，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入鸡蛋液煎熟，盛出备用。重新热油，倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
4、木耳泡水至发涨，摘去硬梗部份，清洗乾净，切成丝。 ***洗净切丝，韭黄摘乾净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。 油热至80℃左右，放下年糕片稍微炸一下使之定型，捞出。
5、炒年糕的做法：将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
6、准备一个碗，放入一勺的醋、淀粉、番茄酱和韩式辣酱，再加半碗清水。锅中烧油，油热放入蒜末炒出香味，再倒入调好的料汁，烧开后放入焯过水的年糕。稍微焖煮一下，让年糕裹上料汁，吃起来会更美味。
炒年糕怎么做
1、辣炒年糕：将年糕切成菱形，加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕：将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制，口感鲜美。
2、食材洗净备用。年糕切片，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入鸡蛋液煎熟，盛出备用。重新热油，倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
3、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
怎样炒年糕的做法大全
辣炒年糕：将年糕切成菱形，加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕：将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制，口感鲜美。
鸡胸肉滑油：油锅烧热，倒入鸡胸肉快速翻炒变色后盛出。制作步骤 5 油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。
【做法】 自制韩国泡菜改刀成小块待用。 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。 锅中加水，待水开之后倒入年糕氽一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）。
炒年糕的10种家常做法?
青菜炒年糕：青菜洗净切段，锅中倒油，放入姜丝、郫县豆瓣酱，放入年糕炒软，加入白糖、青菜，翻炒即可。3小油菜炒年糕：小油菜切段。锅中倒油，放入姜丝，郫县豆瓣酱，放入年糕炒软，放入小油菜，调味翻炒即可。
炒年糕的10种家常做法有：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、***肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八宝炒年糕。
家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
辣炒年糕 材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。做法：洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。
怎么做炒年糕?
辣炒年糕：将年糕切成菱形，加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕：将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制，口感鲜美。
家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
食材洗净备用。年糕切片，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入鸡蛋液煎熟，盛出备用。重新热油，倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟 起油锅，将肉丝爆香，5分熟即可起锅 大白菜铺在锅底，再把年糕放在***的中间，最后再放上肉丝，盖下锅盖焖一下 起锅前稍微拌炒一下即可。
最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。杭式炒年糕 配料：瘦肉80[_a***_]（也可用鸡肉），大***150公克，韭黄100公克，木耳5公克，白年糕300公克，虾油5公克，糖2公克。
炒年糕怎么做好吃又简单
家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。
番茄炒年糕：锅中油热后放洋葱，番茄翻炒，再倒入年糕和番茄酱，一起翻炒加水和盐，煮熟即可。2青菜炒年糕：青菜洗净切段，锅中倒油，放入姜丝、郫县豆瓣酱，放入年糕炒软，加入白糖、青菜，翻炒即可。
原锅，留底油，下蒜末煸香，加菜梗炒软，再加菜叶，加少量精盐翻炒均匀，炒至断生，盛出备用。第六步 年糕3根，切均匀薄片。第七步 原锅，注入适量清水或热水，加少量精盐、适量生抽、适量食用油，烧开。
做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料。汤年糕 原料：年糕，红豆，银耳.做法：银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.加一碗水炖半小时。
