- 简单饼干做法不要黄油？
1、准备食材：低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下，放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后，加入适量的低筋面粉继续搅拌，边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后，将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后，切开，揉成条状，再切成一个一个小面块，将面块擀成稍薄面皮，不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面，制作出好看的形状。
9、准备好烤盘，将面皮均匀排列于烤盘上，然后，再将其放置于烤箱进行烤制。
