- 烤箱怎么做饼干?
在家庭中如果有烤箱,我们可以制作简单的饼干,今天要教大家的是基础的杏仁饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,还有面粉、糖、黄油、杏仁等材料就可以了。
方法1
方法/步骤1:
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
将黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;
方法/步骤3:
食材:
- 中筋面粉 150g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 100g
- 白糖 50g
方法/步骤:
1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
2、加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
3、盖上保鲜膜静置30分钟。
4、之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
5、用模具压出图案。
6、用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
7、放在锡纸上准备烤制。
8、烤箱预热180度烤十五分钟即可。