冬瓜素馅饺子的做法-冬瓜素馅饺子的做法有哪些

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• 1、冬瓜胡萝卜馅饺子的做法

冬瓜胡萝卜馅饺子的做法

1、把面团取出来，先揉一下面团，然后把面团搓成长条，接着再切割成大小均等的饺子剂子。取一个小剂子，用擀面杖把它擀开，擀成一个饺子皮，全部的饺子皮做好了。

2、步骤如下：将去掉皮的冬瓜洗干净，切成小片，放置在盆中备用。切得小片一定要薄，要不然蒸的生熟不一。将切好的冬瓜片用网兜将其中的水分挤压出去，这样是防止在包的时候流太多的汤。

3、新鲜的香菇在沸水中煮沸，切碎。胡萝卜去皮并磨成细丝；香菜洗净切碎。将所有成分混合在一起，加入油，香油，盐，拌匀；面团饧好，包成饺子即可。

4、将胡萝卜、青豆和玉米粒、开心果放入碗中，加入适量的盐和葱姜末，搅拌均匀制成馅料。3 制作饺子皮同3。4 包上馅料，蒸熟即可。总之，素馅饺子有很多种做法，可以根据自己的口味选择不同的配料。