柠檬鸡脚的做法有哪些？
你好！我是楚香村，感谢邀请我回答这个问题！
颜值爆表的柠檬鸡爪我已经做过好几次了。柠檬鸡爪已经不仅仅是一道开胃菜还是一道非常可口的零食，我的家人和朋友都特别喜欢吃，鸡爪口感脆爽和酸酸辣辣的味道，真的让人吃了还想吃！下面分享一下柠檬鸡爪的制作细节吧！
所需食材
准备鸡爪一袋（1000克）、两个柠檬、两个百香果、蒜头一粒、生姜一块、洋葱半个、胡萝卜半个、适量红辣椒和泡椒。
（图片来源网络，侵删）
制作方法
1，先将鸡爪解冻，解冻后的剪去指甲然后洗净切成两半，锅中加清水烧开放入几片姜片和料酒再放入鸡爪，煮十到十五左右捞出洗去浮沫泡在冰水中。这样做出来的鸡爪口感会更爽脆。
2，将蒜米切末，生姜切丝、辣椒切段，洋葱切丝，胡萝卜切丝，柠檬切片备用。鸡爪捞出控干水份装入大盆中，把切好的配料全部倒入鸡爪中，在把泡椒和泡椒水倒入，百香果切开用勺子把果肉挖出来放进百香果中，在加适量盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
3，拌均的柠檬鸡爪装入保鲜盒中，放入冰箱中冷藏一晚，吃的时候在滴入几滴香油、小葱和香菜即可。冷藏后的鸡爪更入味，香菜吃的时候在加是避免冷藏过程中腐烂。
夏天到了，用柠檬鸡爪配上一瓶啤酒是多么的舒爽，或者在看电视时躺在沙发上啃的酸辣爽脆的鸡爪也是一种享受。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！若回答有不当之处还请留言指出！
（图片来源网络，侵删）
