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东北大碴粥怎么做好吃,东北大碴粥的家常做
东北大碴子粥的家庭简单做法的做法步骤 步骤 1 给大家看看，这就是大碴子，是去了皮和胚芽的大颗玉米粒。
食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。将芸豆提前泡一下，要将芸豆充分泡涨，煮出来的粥，豆子才是面糊的。将玉米碴子提前泡一下；（我是提前一晚泡的，第二天一早煮）。
把大碴子和饭豆放进锅里，加多些清水，大火烧开。用中火继续煮，期间用勺子时不时的搅拌一下，防止糊锅。其间加少许小苏打。煮到粥稠米烂时即可。煮好后盛入碗中即可食用。
（图片来源网络，侵删）
大碴子粥的做法：食材：大米100g、玉米碴子50g、燕麦50g。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。
（图片来源网络，侵删）
