杏仁饼干怎么做的?
食材:黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法:1.先把黄油软化,别化成液体就成
2.把甜杏仁35g用料理机打成粉末待用
5.放入低筋面粉和打成粉末的杏仁粉混合
6.再加入杏仁片,揉成面团
7.把揉好的面团用擀面杖擀成5毫米薄方块,放入模具里包上保鲜膜再放入冰箱冷冻20分钟
嗨!大家好!给大家说一下操作步骤试试看:
食材:黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法:1.先把黄油软化,别化成液体就成
2.把甜杏仁35g用料理机打成粉末待用
3.黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀
4.放入蛋黄搅拌均匀。蛋清不要丢,一会还有用
5.放入低筋面粉和打成粉末的杏仁粉混合
6.再加入杏仁片,揉成面团
7.把揉好的面团用擀面杖擀成5毫米薄方块,放入模具里包上保鲜膜再放入冰箱冷冻20分钟
8.从冰箱里取出,切成小方块,把它们排在烤盘里
大家好,我是小马,今天教你们做杏仁饼干。
最近不知什么原因爱上了各种各样的饼干,今天用杏仁味中和了黄油丰富的味道,实验了新饼干,味道好像不错。
制作杏仁饼干所需的材料:
注:50克黄油、80克低面筋粉、40克杏仁粉、1个鸡蛋
辅料:糖粉30g
1.黄油在室温下软化。
2.黄油要轻放。
3.请放入鸡蛋好好搅拌。
4.加入糖,搅拌均匀。
5.加入杏仁核,划十字,完全与液体融合。
杏仁饼干,酥脆可口,还有杏仁的果香,深受大家喜爱,那们怎么做杏仁饼干好吃呢?我的家分享一下:
3、然后把面团捏成细条,用刀切成小段,揉成圆饼状,把一颗杏仁按压在圆饼中间,一个饼干胚就做好了。以此类推,把剩下的都做完。(也可以把杏仁切碎揉进面团做饼干)
4、烤箱提前预热,180度烤十分钟,就可以了。
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注哦,谢谢
嗨,我是雪峰,说一下简单的做法
准备食材:低筋面粉80克,黄油50克,杏仁粉40克
第一,把黄油切块然后室温软化。
第二,把黄油打发搅拌一下。
第三,在黄油上加入鸡蛋,搅拌均匀。
第四,再加入糖粉搅拌均匀。
第五,再加入杏仁粉搅拌均匀。
第六,加入低筋面粉切拌均匀不要搅拌。
第八,放置到烤箱中,设置150度约18分钟即可。