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- 1、酿苦瓜的做法
酿苦瓜的做法
1、苦瓜酿肉的做法 步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 苦瓜洗净切段挖去中间白色的瓤。步骤step 3 苦瓜去除瓤后放入盘中，撒上盐进行腌制后用水冲洗干净。
2、将馅料酿入苦瓜里。酿好后一个一个码在高压锅里，码好一层后，就在面上洒上一点盐及胡椒粉。码好待蒸的苦瓜。盖上盖子，上安全阀。上火蒸45分钟，蒸好后装盘。
3、酿苦瓜色香味俱全，苦瓜具有促进饮食、消炎退热，防癌抗癌，降低血糖的功效。事不宜迟，立马介绍酿苦瓜的做法，一起来看看！主料 五花肉300g，苦瓜250g，虾干50g，细盐适量。做法步骤 准备好苦瓜，猪肉及虾干，洗净备用。
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4、前言 苦瓜可以清火，排毒，但因为味道苦，小朋友不太喜欢，今天做了一道酿苦瓜，很受欢迎。材料 主料：苦瓜2根、前腿肉200g、香菇4个；辅料：油适量、盐适量、生抽少许、生粉少许、鸡蛋1个 酿苦瓜 1 新鲜珍珠苦瓜两根。
5、客家酿苦瓜的做法 材料：肉馅、苦瓜、葱、姜、鸡蛋。将肉馅加入葱、姜末、鸡蛋、盐、麻油、胡椒粉，顺着一个方向搅打至起胶。将肉馅调好；苦瓜去瓤切成段。将肉馅酿入苦瓜。
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